Các loại hạt ngũ cốc là nguyên liệu cho những món ăn chính của người Nga. Người dân Nga ủ bột lên men để sử dụng lâu dài.. Bánh mì đen là món ăn đặc biệt yêu thích của họ. Các thực phẩm tươi sống được sử dụng rất hợp lý trong các bữa ăn hằng ngày. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy những món ăn truyền thống của người Nga trong các nhà hàng hạng sang nhưng đôi khi bạn cũng có thể tìm thấy ngay trong những bếp ăn gia đình. Nhắc đến ẩm thực Nga thì không thể không nhắc đến rượu Vodka rất đặc trưng.

Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những nét thú vị trong hệ thống ẩm thực nước Nga nhé

1. Bánh mì

Bánh mì là món ăn luôn xuất hiện trên bàn ăn của người Nga. Với người dân Nga, bánh mì mang một ý nghĩa rất quan trọng vì thế mà họ luôn dành món bánh mì cùng với muối để tiếp khách. Việc ăn bánh mì kèm với muối mang hàm ý người nhà luôn sẵn sàng chia sẻ mọi khó khăn, vui buồn cùng vị khách. Ngoài bánh mì thường thì bánh mì đen cũng là loại mà người Nga yêu thích. Họ dùng bánh mì để ăn kèm với thịt bò, thịt heo hoặc bơ, mứt. Người dân nơi đây quan niệm, bánh mì là cha ruột của mỗi người.

2. Cá hồi và trứng

>>>Xem thêm Tour Châu Âu giá rẻ từ Hà Nội<<<

Cá hồi và trứng cá là món ăn mà người Nga đã ăn từ cách đây khá lâu. Đây là món ăn khá thú vị với những ai có thể ăn được . Tại Nga có 3 loại trứng cá: trứng cá đen, trứng cá đỏ, trứng cá vàng trong đó trứng cá đen là đắt đỏ nhất. Trứng cá sau khi được khai thác sẽ được bảo quản kĩ lưỡng, sau đó ướp với muối và phần loại nghiêm ngặt và chế biến thành nhiều món khác nhau. Việc ăn trứng cá của người Nga cũng tuần theo những nguyên tắc nhất định. Đó chính là nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực Nga.

3. Salad Nga

>>>Xem thêm tour Du Lịch Châu Âu tháng 7<<<

Salad là món ăn được du khách cũng như người dân nơi đây rất ưa thích. Dù có chung một công thức chế biến nhưng với mỗi vùng miền khác nhau mà món salad lại mang một hương vị rất riêng và đặc trưng. Người ta thường dùng món ăn này để khai vị hoặc ăn kèm với bữa ăn chính. Bí quyết để làm ra món salad ngon chính là ở nước sốt, và với người nga thì nước sốt Mayonaise chính là bí quyết ấy. Bạn là người muốn chế biến món ăn này thì đừng ngần ngại vì cách chế biến nó không có gì đặc biệt. Dựa theo khẩu vị cũng khách hàng mà món salad được chế biến với những hương vị phong phú nhằm phục vụ thực khách một cách hoàn hảo nhất.

4. Rượu Vodka

 

>>>Xem thêm tour bien dao mien bac<<<

Người Nga luôn luôn tự hào về rượu vodka của mình. Du khách khi đặt chân đến Nga trong chuyến hành trình Châu Âu chắc hẳn sẽ không quên tìm cho mình một chút rượu vang để nhâm nhi thưởng thức. Người Nga dùng vodka với mục đích giữ ấm cơ thể trong những ngày đông lạnh giá. Khoai tây hoặc các loại ngũ cốc là nguyên liệu sản xuất rượu vodka. Và để làm ra những chai rượu vodka thì không phải ai cũng có thể làm được. Việc sản xuất rượu bằng phương pháp thủ công lại khiến cho du khách thích thú. Đây cũng là món quá mà khách du lịch tin chọn để làm quà tặng cho người thân và bạn bè.

5. Bánh cuốn Leningrad

Bánh cuốn Leningrad là món ăn phổ biến khắp nơi ở Nga. Đây là món ăn nhẹ, thành phần gồm có thịt băm nhuyễn trộn cùng với nắm tươi cuộn trong lớp bánh vỏ được làm từ một loại bơ đặc biệt. Bột bánh phải được tráng chín sau đó mới cuôn với nhân. Bánh sẽ được bày trí đẹp mắt trên đĩa thêm vào là một lớp bơ nóng chảy được rưới đều trên mặt bánh. Người Nga thường tự tay chế biến món này đẻ chiêu đãi gia đình và khách của mình. Món ăn này sẽ ngon tuyệt nếu dùng khi còn nóng, và đậm đà hơn khi ăn chúng và cùng nhâm nhi nước chè đen đặc trưng của Nga.

6. Món shashlyk

Shashlyk- thịt nướng là món ăn truyền thống của người Nga từ rất lâu rồi. Để cho hương vị món ăn này thêm đậm đà, người ta nướng chúng trên than hồng, thịt được tẩm ướp với công thức độc đáo theo mỗi gia đình. Sau khi được nướng chín một cách từ từ, du khách có thể thưởng thức khi nóng hay nguội đều rất ngon. Và món ăn này dường như ngọt bùi thêm khi thưởng thức cùng rượu vang của Nga.

7. Kavass ( Kavas)

Kvass hay kavas là thức uống được làm từ bánh mì lúa mạch đen hoặc lúa mạch đen đen. Chính nhờ màu đen này mà Kavass mang một phong cách rất riêng. Với lượng cồn vừa đủ, thức uống này được mọi người tin dùng và trở lên phổ biến ở Nga. Dạo quanh các con phố sẽ không khó để bạn có thể bắt gặp một quán để thưởng thức được loại đồ uống hấp dẫn. Kavass cũng được những đầu bếp sử dụng để chế biến các món ăn để tăng thêm sức hấp dẫn cho các món ăn.